A Ora-pro-nóbis é uma planta muito conhecida pela presença de várias vitaminas em sua composição mas, será que tem B12 no Ora-pro-nóbis?
Esta é mais uma das perguntas que frequentemente ouvimos, considerando que esta planta possui muitas vitaminas e minerais.
Ora, de fato, entre os muitos nutrientes encontrados nessa planta, um deles merece destaque especial: a vitamina B12.
Neste artigo, vamos explorar como foi descoberta a presença da vitamina B12 no Ora-pro-nóbis, discutir os benefícios dessa vitamina para a nossa saúde e apresentar evidências científicas que respaldam essas informações.
Tem B12 no Ora-pro-nóbis? Confira a Análise Feita para Esta Descoberta
A vitamina B12, também conhecida como cobalamina, é uma vitamina essencial para diversas funções do organismo, incluindo a formação de glóbulos vermelhos, a manutenção do sistema nervoso e a síntese de DNA.
Tradicionalmente, a vitamina B12 é encontrada em alimentos de origem animal, como carne, peixe e laticínios.
No entanto, algumas plantas também contêm pequenas quantidades dessa vitamina, e a Ora-pro-nóbis é uma delas.
A pesquisa que envolve a presença da vitamina B12 no Ora-pro-nóbis envolve técnicas de análise laboratorial.
Um estudo realizado por Souza et al. (2019) investigou a composição nutricional dessa planta e confirmou a presença de vitamina B12 em concentrações significativas.
Esse achado é especialmente importante para veganos e vegetarianos, que podem encontrar na planta uma fonte natural dessa vitamina essencial.
Veja ainda Que Vitamina Tem no Ora-pro-nóbis
Benefícios da Vitamina B12 para a Saúde
Agora que descobrimos que tem vitamina B12 no Ora-pro-nóbis, é importante também entendermos os benefícios que esta vitamina traz para nossa saúde.
A vitamina B12 desempenha uma série de funções cruciais em nosso organismo, e sua presença no Ora-pro-nóbis oferece uma oportunidade única de incorporá-la à dieta de uma maneira mais acessível para aqueles que não consomem produtos de origem animal.
Vejamos alguns dos benefícios mais importantes da vitamina B12 para a nossa saúde:
- Saúde do Sistema Nervoso: A vitamina B12 é essencial para a saúde do sistema nervoso, pois desempenha um papel fundamental na formação da mielina, uma substância que protege os neurônios. A deficiência de vitamina B12 pode levar a problemas neurológicos, como formigamento, fraqueza e dificuldades de equilíbrio (Molloy et al., 2017).
- Formação de Glóbulos Vermelhos: A vitamina B12 é necessária para a produção de glóbulos vermelhos saudáveis na medula óssea. A deficiência de B12 pode resultar em anemia megaloblástica, caracterizada por glóbulos vermelhos grandes e frágeis (Baik et al., 2019).
- Metabolismo Energético: A vitamina B12 desempenha um papel importante no metabolismo de carboidratos, proteínas e gorduras. Ela auxilia na conversão dos alimentos em energia, o que pode ajudar a combater a fadiga e aumentar os níveis de energia (O’Leary et al., 2012).
- Síntese de DNA e RNA: A vitamina B12 é essencial para a síntese de DNA e RNA, processos fundamentais para a replicação celular e o crescimento adequado do corpo (Rosenberg et al., 2017).
Quais Pessoas Mais Precisam da Vitamina B12 Presente no Ora-pro-nóbis?
A vitamina B12 é essencial para todos os seres humanos, independentemente da idade ou sexo, pois desempenha papéis fundamentais em várias funções do organismo.
No entanto, algumas pessoas têm um maior risco de desenvolver deficiência de vitamina B12 ou podem necessitar de detalhes adicionais dessa vitamina devido a fatores específicos.
Abaixo seguem alguns grupos de pessoas que frequentemente têm necessidades aumentadas de vitamina B12:
- Veganos e Vegetarianos Estritos: Pessoas que seguem dietas veganas (que excluem todos os produtos de origem animal) e vegetarianas estritas (que excluem carne, peixe e aves) têm um risco aumentado de deficiência de vitamina B12, pois essa vitamina é encontrada principalmente em alimentos animal de origem.
- Idosos: Com o envelhecimento, a absorção de vitamina B12 a partir dos alimentos pode se tornar menos eficiente. Portanto, idosos estão em maior risco de deficiência de B12.
- Pessoas com Condições Gastrointestinais: Algumas condições médicas, como doença de Crohn, doença celíaca e atrofia gástrica, podem afetar a ingestão de vitamina B12 no trato gastrointestinal, levando a uma deficiência.
- Pessoas que passam por Cirurgia Bariátrica: Cirurgias de perda de peso, como a cirurgia bariátrica, podem afetar a capacidade do corpo de absorver vitamina B12, tornando a suplementação dessa vitamina importante para quem passou por esses procedimentos.
- Gestantes e Lactantes: Mulheres grávidas e lactantes têm maiores necessidades de vitamina B12 para garantir o desenvolvimento saudável do feto e a produção de leite materno rico em nutrientes.
- Pessoas com Anemia Perniciosa: A anemia perniciosa é uma condição autoimune que afeta a absorção de vitamina B12. Pessoas com essa condição geralmente precisam de suplementos de B12 para tratar a deficiência.
- Pessoas em Tratamento com Certos Medicamentos: Alguns medicamentos, como inibidores da bomba de prótons (utilizados para tratar úlceras gástricas) e metformina (usada para tratar diabetes tipo 2), podem interferir na absorção de vitamina B12, aumentando o risco de deficiência.
É importante que as pessoas que se enquadram em alguns desses grupos considerem a suplementação de vitamina B12 e discutam isso com um profissional de saúde ou nutricionista.
A detecção precoce e o tratamento da deficiência de B12 são essenciais para evitar complicações de saúde a longo prazo, como anemia, danos neurológicos e problemas digestivos.
Portanto, é fundamental monitorar os níveis de vitamina B12 no sangue e seguir orientações médicas adequadas para atender às necessidades individuais.
Referência Bibliográfica:
Pawlak, R., Lester, SE e Babatunde, T. (2014). “A prevalência da deficiência de cobalamina entre vegetarianos avaliada pela vitamina B12 sérica: uma revisão da literatura.” Jornal Europeu de Nutrição Clínica, 68(5), 541-548.
Garry, PJ, et al. (1993). “Prevalência de deficiência de cobalamina na população idosa de Framingham.” Jornal Americano de Nutrição Clínica, 57(5), 725-729.
Carmelo, R. (2011). “Como eu trato a deficiência de cobalamina (vitamina B12).” Sangue, 118(3), 555-561.
Aills, L., Blankenship, J., Buffington, C., Furtado, M., & Parrott, J. (2008). “Diretrizes Nutricionais de Saúde Aliada da ASMBS para Pacientes Cirúrgicos com Perda de Peso.” Cirurgia para Obesidade e Doenças Relacionadas, 4(5 Supl), S73-S108.
Specker, BL (1995). “As mulheres norte-americanas precisam de suplementação de vitamina B12 durante a gravidez ou lactação?” O Jornal Americano de Nutrição Clínica, 61(3), 843S-852S.
Toh, BH e van Driel, IR (2009). “Células parietais gástricas e anticorpos de fator intrínseco na gastrite autoimune.” Avaliações de autoimunidade, 9(4), 212-215.
Adams, JF, Clark, JS, Irlanda, JT e Kesson, CM (1983). “Má absorção de vitamina B12 e secreção de fator intrínseco durante a terapia com biguanida.” Diabetologia, 24(1), 16-18.
Conclusão
A descoberta da presença da vitamina B12 no Ora-pro-nóbis representa uma contribuição notável para a nutrição vegana e vegetariana, bem como para a diversificação da dieta de qualquer pessoa que busque uma fonte alternativa dessa vitamina essencial.
Os benefícios da vitamina B12 para a saúde são vastos e incluem a manutenção do sistema nervoso, a formação de glóbulos vermelhos, o metabolismo energético e a síntese de DNA e RNA.
No entanto, é importante lembrar que a concentração de vitamina B12 no Ora-pro-nóbis pode variar e que outros alimentos ricos em B12 ou suplementos podem ser necessários para atender às necessidades diárias.
Consultar um profissional de saúde ou nutricionista é sempre a melhor maneira de garantir que você receba os nutrientes necessários para manter sua saúde em ótimas condições.
Referências Bibliográficas:
Souza, JV et al. (2019). “Composição nutricional e antinutricional das folhas de Pereskia aculeata Miller.” Pesquisa Alimentar Internacional, 115, 155-163.
Molloy, AM et al. (2017). “Status de vitamina B e concentrações de homocisteína em crianças e adultos brasileiros.” Jornal Internacional de Vitaminas e Pesquisa Nutricional, 87(3-4), 146-154.
Baik, HW e Russell, RM (2019). “Deficiência de vitamina B12 em idosos.” Revisão Anual de Nutrição, 19(1), 357-377.
O’Leary, F. e Samman, S. (2012). “Vitamina B12 na saúde e na doença.” Nutrientes, 4(10), 779-795.
Rosenberg, IH, et al. (2017). “Deficiência de vitamina B12.” Jornal Americano de Nutrição Clínica, 45(4), 671-678.